Линии раздачи
Оборудование ФАСТ-ФУД
Оборудование для БАРОВ
Оборудование для производства пиццы
Посудомоечные машины
Нейтральное оборудование
Тепловое оборудование
Технологическое холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Технологическое оборудование > Тепловое оборудование > Шкафы жарочные и пекарские
Шкафы жарочные электрические "RADA" Россия
Шкафы жарочные электрические "RADA" Россия
Жарочные шкафы имеют три работающие независимо друг отдруга тепловые камеры. Камеры имеют двойные стенки, пространство между
которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя
переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и
датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере
заданного режима. Предусмотрено использование стандартных
гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа
выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева
конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и
выдерживают температуру свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают
санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит
имеют регулируемые основания.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали.
Номинальная потребляемая мощность, - 13 кВт, Номинальное напряжение ~380 В, Максимальная температура шкафа - 300 оС,
Время разогрева шкафа до максимальной температуры - 20 мин, Внутренние размеры шкафа 570х710х310 мм,
размеры шкафа 850х900х1530 мм. Размеры противеня 530х470 мм, Масса 240 кг