Мармит вторых блюд - предназначен для
поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Мармит
выполнен полностью из нержавеющей стали. В мармите реализован принцип
"водяная баня". В отличие от "сухого принципа", подогрев на водяном
пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания и
пригорания подогреваемых блюд. Мармит комплектуется 6 гастроемкостями с
крышками в стандартной комплектации: GN1/1х1шт, GN1/2х2шт, GN1/1х1/3
глубиной 150 мм.